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卤牛肉的升级版吃法:手撕牛肉拌杂蔬
  来源:重庆呈渡恰酒店管理有限公司  更新时间:2026-06-12 01:28:41

  原料

  主料:熟牛肉150克、卤牛香芹2棵、肉的肉拌洋葱半个、升级撕牛胡萝卜半根、版吃红椒半个

  调料:辣椒粉一匙、法手植物油、杂蔬生抽、卤牛糖和香醋适量

  做法:

  1、肉的肉拌熟牛肉手撕成细丝;

  2、升级撕牛各种蔬菜洗净,版吃控干,法手切成和牛肉丝差不多的杂蔬细丝;

  3、牛肉和蔬菜混合;

  4、卤牛撒上辣椒粉;

  5、肉的肉拌用勺子烧滚热油;

  6、升级撕牛趁热浇在辣椒粉上;

  7、添加生抽、糖和香醋拌匀即可。


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